べっぴん超美人サラダ
うーん。女性はこの表紙を見て買いたいと思うものだろうか？確かにこの人スタイルも良いしルックスも整っているほうだと思う。でも、タイトルに美人なんて入っている上に職業が歌人ですよ、これ。毎日パートして家事している主婦からすればムッとするんじゃなかろうか。レシピは少し参考になるものがあったけれど、男の目から見ても何か勘違いしているような気がする。誰だこんなタイトル考えたのは。本人じゃなかろうな。
とっておきの休日 自家製がうまい―手づくりの肴で友をもてなす
採算度外視というか、趣味の世界だな、これは。
でもパラパラとめくっているだけでも何だかちょっと挑戦してみたくなってしまう。男の料理心というか趣味心をしっかりついている。そういえば、梅干なんて昔実家で漬けていた。甘くなくて果肉が分厚い梅干はスーパーじゃ売っていない。あと梅酒と梅ブランデーもやっていたな。何だか自分でもやってみたくなってきた。まずい。
看護師という資格は引く手あまたらしい。
一方で、病院勤務では交代勤務が普通なので体力的にも精神的にもきつい職業でもあるそうだ。さらに、最近では医療ミスに対する目が厳しいこともあり、モンスターペイシェントなる言葉も生まれるくらいだ。外国人看護師が雇用されたり、医療ミスや虐待で訴えられたりすることもあるし、大変な職業だ。
看護師になるには。養成学校、国家試験、准看護師等の情報
すっきりキッチン節約術―道具はこれっきり!
嘘だあ、と思わず言いそうなほどシンプルなキッチンの写真は我が家の台所が比較するのも恥ずかしいほど。単なる節約方法だけでなく、「何故そういうことをするようになったか」が書いてあるのでふに落ちるとというか納得できるというか。
書いてあることの半分も実践はできないだろうけど、考え方を読んだだけでも有益な本だったと思う。
カレーをつくろう！
もはや料理の王道というかなんというか。でも、食品メーカーが販売しているカレールーには結構な脂肪分が含まれているらしい。なので太る、という寸法だ。
この本にはスパイスを混ぜ合わせてカレー粉を作るところから丁寧に解説してあるので、本格カレーでダイエットしたい、という人にも良いかもしれない。
カレーをつくろう！