Weekend Bakeriesのしっとり、もっちりベーグル
茹でてから焼くとあのもっちりしたベーグルになるという。
基本の作り方からちょっとアレンジした作り方まで、写真と文章が程よいバランスをとっていてレシピ本としては申し分ないつくりになっている。茹でるという普通のパンよりも工程が多いにも関わらず、ちょっと挑戦してみようか、と思わせる力がある。
Weekend Bakeriesのしっとり、もっちりベーグル
郁恵・井森のデリ×デリキッチン！（vo．2）
パッと目に入ったので図書館で借りてみた。「簡単」と表紙にあるとおり、面倒な工程は少なくて短時間でできそうなレシピが沢山載っている。
ただ、ちょっと私の好みの料理が少なくて、作ってみたいと思うようなものがほとんど無かった。対象が奥様向けということかな。
新・成功するインプラント治療の受け方改訂版
うーん、この本も前半は成功症例4000！の達人が語るインプラントの真実 と大差ないような印象。単なる広告とおなじような感じで、如何に自分の技術がすばらしいかを訴えているようにしか見えない。
但し、治療費の還付金を受けるために定年前に受けた方が良いとか、さまざまな治療のテクニックを紹介しているところは悪くないと思う。実際に治療を受けた人の歯の写真を掲載しているのは一つの技術のレベルの証明にはなっている。
ある程度宣伝的なものは仕方ないのかもしれないが、ちょっと色眼鏡で見てしまう。
おまちどおさま
うーん使えない。
オーブンを使うレシピばっかりでこれではうちでは作れない。ちっちゃなフライパンが入るようなオーブンっていったら結構でかくないといけないんじゃないかな。
レシピ本として読むんじゃなくって、この人のレストランに行ったらこんなのが食べることが出来ますよ、という本なのかもしれない。
しびとの剣（竜虎幻暈編）
相変わらず人がバンバン死ぬ。そんでもって、お話広げすぎ。収束できるんかいな。
ウェスタン武芸帳みたいに未完でほったらかされそうだ。
蘭剣もこの物語に出すにはちょっと可哀想。彼の怪しい雰囲気がイマイチそぐわなくって、只のいい人になっている。死人が許せないっていっておいて自分で人を生き返らせて怪物をつくってそれが原因で人間が沢山死んで、…って何やってんだよ。
それにしてもタイトルの「剣」は変だよね。今更だけど。
