読書録
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パスタソースレシピ
パスタは好きなんで安価にソースが出来たら良いな、と思うのだけれどそうはいかない。
手作りで手軽に、安くできるんだったらスーパーのパスタソースコーナーはあんなに充実しているはずが無い。
事実、私はペペロンチーノの粉末タイプのものを愛用していて、茹でたパスタにオリーブオイルと混ぜて食べることが多い。実に簡単。
あるいは、窓際菜園の紫蘇をみじん切りにして、チューブ入りの梅肉と混ぜて冷たいパスタにしたり。
つまり、わざわざいろんな材料を買ってくるよりはるかに簡単なものがあれば、本を見てじっくりつくろうなんて思わないということ。
そして、手間が沢山かかるならばスーパーのパスタソースコーナーへ行ったほうが手っ取り早い。
私にはあわない本だったということだ。
パスタソースレシピ
パスタは好きなんで安価にソースが出来たら良いな、と思うのだけれどそうはいかない。
手作りで手軽に、安くできるんだったらスーパーのパスタソースコーナーはあんなに充実しているはずが無い。
事実、私はペペロンチーノの粉末タイプのものを愛用していて、茹でたパスタにオリーブオイルと混ぜて食べることが多い。実に簡単。
あるいは、窓際菜園の紫蘇をみじん切りにして、チューブ入りの梅肉と混ぜて冷たいパスタにしたり。
つまり、わざわざいろんな材料を買ってくるよりはるかに簡単なものがあれば、本を見てじっくりつくろうなんて思わないということ。
そして、手間が沢山かかるならばスーパーのパスタソースコーナーへ行ったほうが手っ取り早い。
私にはあわない本だったということだ。
パスタソースレシピ
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首輪物語
パロディは原典を読んでいないと面白くない。
幸い、指輪物語は昔全部読んだんだけれど、細かいところは忘れてしまってどこらへんが突っ込みどころかというのはちょっとわからないところもあった。
ピーターパンはまあ、そっち側から見たらそうなるわなという話だし、パウダースノウはタイトルでもしやと思ったら途中からの捻じ曲げ方が見事。
ただし、前半の原典を読んでいないので面白さも半減。
首輪物語
パロディは原典を読んでいないと面白くない。
幸い、指輪物語は昔全部読んだんだけれど、細かいところは忘れてしまってどこらへんが突っ込みどころかというのはちょっとわからないところもあった。
ピーターパンはまあ、そっち側から見たらそうなるわなという話だし、パウダースノウはタイトルでもしやと思ったら途中からの捻じ曲げ方が見事。
ただし、前半の原典を読んでいないので面白さも半減。
首輪物語
偉いぞ！立ち食いそば
東海林さだおのエッセイ集というのは実に沢山あるものだ。
でもってこれはチェーン店のそばを全品制覇するようなことをやっているけれど、実は、テレビでやっている黄金伝説なんかはこの現代版といえようか。
もっとも、黄金伝説の方は片っ端からメニューを制覇しているけれど、こちらはやはり食べ物に対する観察力、賞味力、表現力が違う。
おなじようなことをやっていても味わいが違うというか、まあどっちも下らんことを真剣にやっているというか（誉めてます）。
偉いぞ！立ち食いそば
東海林さだおのエッセイ集というのは実に沢山あるものだ。
でもってこれはチェーン店のそばを全品制覇するようなことをやっているけれど、実は、テレビでやっている黄金伝説なんかはこの現代版といえようか。
もっとも、黄金伝説の方は片っ端からメニューを制覇しているけれど、こちらはやはり食べ物に対する観察力、賞味力、表現力が違う。
おなじようなことをやっていても味わいが違うというか、まあどっちも下らんことを真剣にやっているというか（誉めてます）。
偉いぞ！立ち食いそば
みんなのガチ旨ッ！！一行レシピ。
アイディアは面白いんだけれど、一行にこだわりすぎていて実用性はちょっと、という感じかな。
実際、一行でおさめるために半製品とか製品を使ったりするものが多いから、わざわざこの本にあるレシピを作ろうと思って材料を買いに行くのは何か本末転倒な気がする。
たまたまこの本に載っているレシピの材料があるから作ってみる、いや何か違う。
やっぱり、手軽にこんな料理を作ることが出来ました、という作品集として眺めてみるのがいいんじゃないかな。
でもって、この手軽さを何かに応用するのが料理本としての利用法といったところかな。
みんなのガチ旨ッ！！一行レシピ。
アイディアは面白いんだけれど、一行にこだわりすぎていて実用性はちょっと、という感じかな。
実際、一行でおさめるために半製品とか製品を使ったりするものが多いから、わざわざこの本にあるレシピを作ろうと思って材料を買いに行くのは何か本末転倒な気がする。
たまたまこの本に載っているレシピの材料があるから作ってみる、いや何か違う。
やっぱり、手軽にこんな料理を作ることが出来ました、という作品集として眺めてみるのがいいんじゃないかな。
でもって、この手軽さを何かに応用するのが料理本としての利用法といったところかな。
みんなのガチ旨ッ！！一行レシピ。
天地無用
ナンシー関という人は厄介な感じの人だ。
結構ズバズバとモノを言うけれど、肝心の本人だって消しゴム版画家という訳のわからない職業だ。叶姉妹をどうこう言えるような立場ではないと思う。
などという反感を持つのはやはりご本人がお世辞にも美人と呼べるような容姿ではなく、むしろ面と向かってブサイクと言っても失礼にはあたらないような代物だ。
何故か信者みたいなファンがいるのが不思議なんだけれど、媚びないという姿勢が受けたんだろうかね。
天地無用
ナンシー関という人は厄介な感じの人だ。
結構ズバズバとモノを言うけれど、肝心の本人だって消しゴム版画家という訳のわからない職業だ。叶姉妹をどうこう言えるような立場ではないと思う。
などという反感を持つのはやはりご本人がお世辞にも美人と呼べるような容姿ではなく、むしろ面と向かってブサイクと言っても失礼にはあたらないような代物だ。
何故か信者みたいなファンがいるのが不思議なんだけれど、媚びないという姿勢が受けたんだろうかね。
天地無用